Description
Les Champignons : de la culture à l’assiette
Entrez dans les conteneurs de la champignonnière urbaine de Penrose et découvrez des variétés originales et les techniques de cultures. Prenez ensuite place à table, au milieu des fermenteurs ! La cheffe Mona de RAFÜ, traiteur végétarien angevin, vous régalera avec un menu créatif et gourmand autour du champignon, de l’entrée au dessert !
Menu tout champignon à 35 euros avec un verre de bière ou kombucha compris
➡️ Événement organisé dans le cadre du festival Food’Angers